PKM UMY Berdayakan Usaha Rumahan Catering

Harianjogja.com, SLEMAN—Julia Noermawati Eka S, dosen Program Studi Ekonomi Syariah FAI Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) mengisi Program Kemitraan Masyarakat (PKM) dengan kegiatan bertema Pemberdayaan Usaha Rumahan Catering melalui Efisiensi Produksi dan Manajemen Pemasaran Dusun Prayan, Desa Sendangsari, Kecamatan Minggir, Kabupaten Sleman.

Kegiatan dimulai pada tanggal 16 Februari 2021. “Tujuan kegiatan adalah menyelesaikan masalah efisiensi proses produksi dengan membantu pengadaan kompor besar dan alat parut listrik serta menyelesaikan masalah pemasaran yaitu dengan mengadakan pelatihan tentang Strategi Pemasaran Produk UMKM melalui Media Sosial untuk memperluas pangsa pasar,” kata Julia.

Kegiatan pertam,  pengadaan dan penyerahan alat produksi yaitu kompor besar dan alat parut listrik yang dilakukan pada tanggal 02 Februari 2021, Pukul 13.00 WIB kepada mitra abdimas yaitu Feni Astuti selaku pemilik usaha rumahan catering di Dusun Prayan, Sendangsari, Minggir, Sleman. Kegiatan kedua, membuatkan katalog menu dan mengadakan Pelatihan Strategi Pemasaran Produk UMKM melalui Media Sosial yang dilakukan secara virtual via zoom meeting pada tanggal 12 Juli 2021 pukul 10.00 WIB.

“Menurut mitra , kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh Universitas Muhammadiyah Yogyakarta ini merupakan kegiatan yang bermanfaat dan sangat membantu bagi UMKUM yang sedang merintis atapun yang sedang berkembang,” ujar Julia.

Kegiatan yang telah dilaksanakan bersama mitra telah mampu menyelesaikan masalah-masalah yang dihadapi dalam pengembangan usaha. Masalah efisiensi produksi terselesaikan dengan kehadiran kompor besar dan alat parut listrik serta masalah pemasaran atau promosi juga terselesaikan dengan pembuatan katalog menu dan pelatihan Strategi Pemasaran Produk UMKM melalui Media Sosial. Untuk itu, industri rumahan catering ini sangat berpotensi untuk lebih maju dan berkembang. Semoga semua yang sudah dilaksanakan dapat memberikan manfaat secara berkelanjutan. (ADV)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.